Argan Yağının 12 Faydası ve Kullanımı
Argan Yağının 12 Faydası ve Kullanımı
Argan yağı, Fas'ta yüzyıllardır bir mutfak malzemesi olmuştur. (Sadece ince, cevizli tadı nedeniyle değil, aynı zamanda çok çeşitli potansiyel sağlık yararları nedeniyle.)
Bu doğal olarak oluşan bitki yağı, argan ağacının meyvesinin çekirdeklerinden elde edilir.
Fas'a özgü olmasına rağmen, argan yağı artık dünya çapında çeşitli mutfak, kozmetik ve tıbbi uygulamalar için kullanılmaktadır.
Bu makale, argan yağının en belirgin 12 faydasını ve kullanımını açıklamaktadır.
1. Temel Besinler İçerir
Argan yağı temel olarak yağ asitlerinden ve çeşitli fenolik bileşiklerden oluşur.
Argan yağının yağ içeriğinin çoğu oleik ve linoleik asitten gelir.
Argan yağının yağ asidi içeriğinin yaklaşık %29-36'sı linoleik asitten veya omega-6'dan gelir ve bu da onu bu temel besinin iyi bir kaynağı yapar.
Oleik asit, gerekli olmasa da, argan yağının yağ asidi bileşiminin %43-49'unu oluşturur ve aynı zamanda çok sağlıklı bir yağdır. Zeytinyağında da bulunan oleik asit, kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkisi ile ünlüdür .
Ayrıca argan yağı, sağlıklı cilt, saç ve gözler için gerekli olan zengin bir E vitamini kaynağıdır. Bu vitamin ayrıca güçlü antioksidan özelliklere sahiptir .
2. Antioksidan ve Antiinflamatuar Özellikleri Vardır
Argan yağındaki çeşitli fenolik bileşikler, muhtemelen antioksidan ve antienflamatuar kapasitelerinin çoğundan sorumludur.
Argan yağı, serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltmak için güçlü bir antioksidan görevi gören yağda çözünen bir vitamin olan E vitamini veya tokoferol açısından zengindir .
Argan yağında bulunan CoQ10, melatonin ve bitki sterolleri gibi diğer bileşikler de antioksidan kapasitesinde rol oynar .
Yakın zamanda yapılan bir çalışma, kontrol grubuna kıyasla yüksek derecede inflamatuar bir karaciğer toksinine maruz kalmadan önce argan yağı ile beslenen farelerde inflamatuar belirteçlerde önemli bir azalma olduğunu ortaya koydu.
Ek olarak, bazı araştırmalar, yaralanmaların veya enfeksiyonların neden olduğu iltihabı azaltmak için argan yağının doğrudan cildinize uygulanabileceğini göstermektedir .
Bu sonuçlar cesaret verici olsa da, argan yağının insanlarda inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltmak için tıbbi olarak nasıl kullanılabileceğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
3. Kalp Sağlığını Artırabilir
Argan yağı, tekli doymamış bir omega-9 yağı olan zengin bir oleik asit kaynağıdır .
Oleik asit, avokado ve zeytinyağı da dahil olmak üzere diğer birçok gıdada da bulunur ve genellikle kalp koruyucu etkileri olduğu düşünülür .
Küçük bir insan çalışması, argan yağının, kandaki antioksidan seviyeleri üzerindeki etkisiyle kalp hastalığı riskini azaltma kapasitesi bakımından zeytinyağı ile karşılaştırılabilir olduğunu kaydetti .
Başka bir küçük insan çalışmasında, daha yüksek argan yağı alımı, daha düşük "kötü" LDL kolesterol seviyeleri ve daha yüksek kan antioksidan seviyeleri ile ilişkilendirildi .
40 sağlıklı insanda kalp hastalığı riski üzerine yapılan bir çalışmada, 30 gün boyunca günde 15 gram argan yağı tüketenlerin "kötü” LDL ve trigliserit düzeylerinde sırasıyla %16 ve %20 azalma görüldü .
Bu sonuçlar umut verici olsa da, argan yağının insanlarda kalp sağlığını nasıl destekleyebileceğini daha iyi anlamak için daha büyük çalışmalara ihtiyaç vardır.
4. Diyabet İçin Faydaları Olabilir
Bazı erken hayvan araştırmaları, argan yağının diyabetin önlenmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor.
İki çalışma, argan yağının yanı sıra yüksek şekerli bir diyetle beslenen farelerde hem açlık kan şekerinde hem de insülin direncinde önemli bir azalmayla sonuçlandı .
Bu çalışmalar, bu faydaları büyük ölçüde yağın antioksidan içeriğine bağladı.
Bununla birlikte, bu tür sonuçlar, insanlarda aynı etkilerin görüleceği anlamına gelmez. Bu nedenle, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.
5. Antikanser Etkileri Olabilir
Argan yağı, belirli kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını yavaşlatabilir.
Bir test tüpü çalışması, argan yağından prostat kanseri hücrelerine polifenolik bileşikler uyguladı. Ekstrakt, kanser hücresi büyümesini kontrol grubuna kıyasla %50 oranında engelledi.
Başka bir test tüpü çalışmasında, farmasötik dereceli bir argan yağı ve E vitamini karışımı, meme ve kolon kanseri hücre örneklerinde hücre ölüm oranını artırdı.
Bu ön araştırma ilgi çekici olsa da, argan yağının insanlarda kanseri tedavi etmek için kullanılıp kullanılamayacağını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
6. Cilt Yaşlanma Belirtilerini Azaltabilir
Argan yağı, birçok cilt bakım ürünü için hızla popüler bir bileşen haline geldi.
Bazı araştırmalar, diyetle argan yağı alımının iltihabı ve oksidatif stresi azaltarak yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir .
Ayrıca doğrudan cildinize uygulandığında sağlıklı cildin onarımını ve bakımını destekleyerek yaşlanmanın görsel belirtilerini azaltabilir .
Bazı insan çalışmaları, menopoz sonrası kadınlarda cilt elastikiyetini ve hidrasyonunu artırmak için hem yutulan hem de doğrudan uygulanan argan yağının etkili olduğunu göstermektedir .
Sonuçta, daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç var.
7. Bazı Cilt Durumlarını Tedavi Edebilir
Argan yağı, özellikle argan ağaçlarının ortaya çıktığı Kuzey Afrika'da, on yıllardır iltihaplı cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için popüler bir ev ilacı olmuştur.
Argan yağının belirli cilt enfeksiyonlarını tedavi etme kabiliyetini destekleyen sınırlı bilimsel kanıt olmasına rağmen, hala bu amaç için sıklıkla kullanılmaktadır.
Bununla birlikte, mevcut araştırmalar, argan yağının birkaç antioksidan ve anti-inflamatuar bileşik içerdiğini gösteriyor, bu yüzden cilt dokusunu tedavi ediyor gibi görünüyor .
Daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu unutmayın.
8. Yara İyileşmesini Destekleyebilir
Argan yağı yara iyileşme sürecini hızlandırabilir.
Bir hayvan çalışması, 14 gün boyunca günde iki kez ikinci derece yanıklarında argan yağı verilen sıçanlarda yara iyileşmesinde önemli bir artış olduğunu ortaya koydu .
Bu veriler kesin olarak hiçbir şeyi kanıtlamasa da, argan yağının yara iyileşmesinde ve doku onarımında olası bir rolü olduğunu gösteriyor.
Bununla birlikte, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.
9. Cildi ve Saçı Nemlendirebilir
Argan yağının yağ içeriğinin çoğunu oluşturan oleik ve linoleik asitler, sağlıklı cilt ve saçı korumak için hayati besinlerdir .
Argan yağı genellikle cilde ve saça doğrudan uygulanır ancak yutulduğunda da etkili olabilir.
Bir çalışmada, argan yağının hem oral hem de topikal uygulamaları, menopoz sonrası kadınlarda cildin nem içeriğini iyileştirdi .
Argan yağının saç sağlığı için özel kullanımına ilişkin herhangi bir araştırma olmamasına rağmen, bazı araştırmalar benzer bir beslenme profiline sahip diğer bitki yağlarının kırık uçları ve diğer saç hasarlarını azaltabileceğini göstermektedir.
10. Genellikle Çatlakları Tedavi Etmek ve Önlemek İçin Kullanılır
Argan yağı, etkinliğini kanıtlamak için herhangi bir araştırma yapılmamasına rağmen, çatlakları önlemek ve azaltmak için sıklıkla kullanılır.
Aslında, herhangi bir tür topikal tedavinin çatlakları azaltmak için etkili bir araç olduğuna dair güçlü bir kanıt yoktur .
Bununla birlikte, araştırmalar argan yağının iltihabı azaltmaya ve cildin elastikiyetini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor - bu yüzden birçok insan onu çatlaklar için kullanmada başarılı olduğunu bildriyor .
11. Bazen Akne Tedavisinde Kullanılır
Bazı kaynaklar, argan yağının akne için etkili bir tedavi olduğunu iddia etse de, hiçbir titiz bilimsel araştırma bunu desteklememektedir.
Bununla birlikte, argan yağının antioksidan ve antienflamatuar bileşikleri, aknenin neden olduğu ciltteki kızarıklık ve tahrişin azalmasını destekleyebilir .
Yağ ayrıca akne önleme için önemli olan cilt hidrasyonuna da katkıda bulunabilir .
Argan yağının sivilcenizi tedavi etmede etkili olup olmadığı, büyük olasılıkla nedenine bağlıdır. Kuru cilt veya genel tahriş ile mücadele ediyorsanız, argan yağı bir çözüm sağlayabilir. Bununla birlikte, sivilcenize hormonlar neden oluyorsa, argan yağı muhtemelen önemli bir rahatlama sağlamayacaktır.
12. Rutininize Eklemek Kolay
Argan yağı giderek daha popüler hale geldiğinden, sağlık ve güzellik rutininize eklemek her zamankinden daha kolay.
Cilt için
Argan yağı genellikle topikal olarak saf haliyle kullanılır. Ancak aynı zamanda losyonlar ve cilt kremleri gibi kozmetik ürünlere de sıklıkla dahil edilir.
Doğrudan cildinize uygulanabilirken, herhangi bir olumsuz reaksiyon yaşamamanız için çok küçük bir miktarla başlamak en iyisi olabilir.
Saç için
Nemi artırmak, kırılmayı azaltmak veya kabarmayı azaltmak için argan yağını doğrudan nemli veya kuru saça uygulayabilirsiniz.
Ayrıca bazen şampuanlara veya saç kremlerine dahil edilir.
İlk kez kullanıyorsanız, saçınızın nasıl tepki verdiğini görmek için küçük bir miktarla başlayın. Doğal olarak yağlı kökleriniz varsa, yağlı görünen saçlardan kaçınmak için sadece saçınızın uçlarına argan uygulayın.
Pişirmek için
Argan yağını yemeklerde kullanmakla ilgileniyorsanız, özellikle yemek pişirmek için pazarlanan çeşitleri arayın veya %100 saf argan yağı aldığınızdan emin olun.
Kozmetik amaçlı satılan argan yağı, yememeniz gereken diğer maddelerle karıştırılabilir.
Geleneksel olarak argan yağı, ekmeği daldırmak veya kuskus veya sebzelerin üzerine gezdirmek için kullanılır. Hafifçe de ısıtılabilir, ancak kolayca yanabileceği için yüksek ısılı yemekler için uygun değildir.
Sonuç Olarak
Argan yağı yüzyıllardır çeşitli mutfak, kozmetik ve tıbbi amaçlar için kullanılmıştır.
Temel besinler, antioksidanlar ve antienflamatuar bileşikler açısından zengindir.
Erken araştırmalar, argan yağının kalp hastalığı, diyabet ve kanser dahil olmak üzere kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıca çeşitli cilt koşullarını tedavi edebilir.
Mevcut araştırmalar, argan yağının bu koşullardan herhangi birinin tedavisinde etkili olduğunu kesin olarak ifade etmese de, birçok kişi kullandıktan sonra arzu edilen sonuçları bildirmektedir.
Argan yağını merak ediyorsanız bugün bulmak ve kullanmaya başlamak çok kolay.
Buradaki Bilgiler Hekim, Eczacı ve Diğer Sağlık Profesyonellerini bilgilendirmek amacıyla bilimsel makaleler referans alınarak hazırlanmıştır.
Fitoterapi ve Aromaterapi bir uzmanlık alanıdır. Hekiminize ve Eczacınıza danışmadan buradaki bilgilerle hastalık tedavi edilemez! Bitkisel ürünler İlaç değildir. Hastalıkların teşhisi ve tedavisi için kullanılamaz!
İlgili yasa ve reklam yönetmelik kurallarına uyularak endikasyon ve hastalık adı belirterek bitkisel destek ürünleriyle ilgili tanıtım yapılmamaktadır!